Jag vet inte hur det är för er, men för mig kan middagsfrågan vara både himmel och helvete. Vissa dagar finns det noll inspiration och lust men nästa vecka flödar idéer och då är fixandet en ren fröjd. Och däremellan är det rätt okej. Kvällens middag blev kikärtsbiffar med sötpotatismos. Oftast när jag lagar mat är det svårt att dela ett exakt recept eftersom jag för det mesta bara tar det jag hittar i kylen. Kikärtsbiffar, t ex har jag gjort massor med gånger men förmodligen aldrig på samma sätt. Men det blir oftast lika gott vad man än har i dem. Därför vill jag verkligen uppmana alla att utesluta…