Vi älskar ju fisk och grönsaker. En sak som vi äter då och då är fish tacos. Den här varianten är med lax och vi hade inget bröd eller nachochips utan fyllde salladsblad med fisk och grönsaker. Vi är tokiga i lime och använder ganska mycket men limen kan doseras efter tycke och smak. Du behöver följande: Isbergssallad Lax Lime Rödkål eller annan kål Körsbärstomater Gul lök Mango Avocado Rödlök Koriander Chiliflakes Salt och svartpeppar Lite olivolja Limesyrad lök Strimla rödlök i mandolin. Lägg i en skål och pressa över lime och låt dra. Mangosalsa Tärna mogen mango och avokado. Blanda ihop i en skål och smaksätt med hackad färsk…