Uncategorized

  • Mat och bak,  Uncategorized

    Enkel sockerkaka med fyllning

    Enkel och smarrig sockerkaka som kan varieras i smaksättning. Det är den kladdiga fyllningen som ”gör” kakan. Den kallas för Sverigekaka eller pensionärskaka och kanske finns det fler namn än så. Receptet innehåller originalfyllningen men testa att byta ut mot kanel (och kanske lite stekta äpplen) eller vaniljsocker och kardemumma eller citronkräm. Funkar även alldeles utmärkt som tårtbotten. Grundrecept (men själv gräddade jag min kaka i en mindre form och proportionerade därför utifrån 2 ägg) Smet 3 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 1 dl kokhett vatten Fyllning 100 g smör 1 dl mjölk 1 msk vaniljsocker (alternativ, socker+kanel, kanelstekta äpplen, kardemumma+vaniljsocker, citronkräm etc) Gör så…

  • Hem och inredning,  Uncategorized

    Interior details

    När man flyttar till större brukar man i regel behöva fylla på med fler möbler och prylar. I vårt fall är det precis tvärtom, vi har har egentligen för mycket grejer. Men det är väldigt svårt att rensa bort och göra sig av med saker som man gillar och har fina minnen kring så då är det i alla fall roligt att flytta runt prylar och testa nya platser och kombinationer med det vi redan har. Och nån liten ny grej kan väl ändå få flytta in…/ Maria <3 Zebra – Kay Bojesen, Hushållspappershållare – Plan ett Min Ernst- kruka får även pryda bänken i nya köket. Skärbrädor i trä…

  • Familj och vänner,  Uncategorized

    Nonno-häng

    I fredags åkte vi över till familjen på Värmdö för att äta middag. Deras hus är så himla fint och mysigt och jag ser verkligen fram emot sommaren och sköna pool- häng där. Jag blev dessutom kvar över natten och på lördagen följde Noélle med hem till mig. Riktigt mysig helg även om vädret var riktigt grått och trist. Våra utomhusplaner fick stå åt sidan och istället åkte vi till Fältöversten och köpte bl a en bikini till Nonno eftersom hon åker till Thailand på fredag!!! /Maria <3 Bananplättar med jordgubbar och mango Trött tjej efter shoppingrundan!

  • I garderoben,  Uncategorized

    Nytt i garderoben

    Av någon anledning har jag alltid så svårt att hitta byxor som jag trivs i. Känner mig ofta lite ”fel” klädd när jag har brallor. Samtidigt tycker jag att det kan vara så otroligt snyggt när jag ser det på andra kvinnor. Kanske är det bara en ovana och en liten tröskel att ta sig över. Så nu får väl mitt nya ”byx-liv” börja. I nougat, och det är ju /Maria <3 Byxa 399 kr // Top 249 kr // Halsband 99 kr // Allt från HM

  • Uncategorized

    Eggs Benedict

    Har Strandvägen 1 Stockholms godaste Eggs Benedict? Kan faktiskt vara så. Sjukt god är den. Det blev alltså brunch även idag och medan jag njöt av perfekt pocherade ägg och den ljuvligaste hollandaisesåsen åt Urban stekt kyckling med ruccola- och parmesansallad. /Maria <3

  • Familj och vänner,  Uncategorized

    Model skills

    Och där står lilla hon och posar som om hon inte har gjort annat! Lilla älsklingen har fått en ”skinn”jacka av pappa Hannes och den var hon väldigt stolt över. Vi käkade brunch på Nytorget 6 häromsistens och då hade hon förstås på sin nya fina jacka. /Maria <3 Behind the sceenes

  • I garderoben

    Mönstrade strumpbyxor

    Jag som oftast bär kjol eller klänning använder förstås, mer eller mindre, alltid nylonstrumpbyxor. Har av gammal vana mest kört med hudfärgade och någon enstaka gång svarta. Men så sprang jag på dessa små praliner och klickade hem. Har i princip aldrig använt mönstrade strumpor tidigare men blev så kär i dessa. Tycker att de funkar till många olika stilar och de förhöjer verkligen en outfit med t ex en svart, enkel klänning. Inte superbilliga men så fina. Ni hittar dem HÄR. /Maria <3

  • Mat och bak,  Uncategorized

    Mini-macarons

    Jag förbereder lite för en middag jag ska ha här hemma i veckan så efter jobbet gick jag hem och bakade min favorit ”Marias mandelkakor”. Döm om min förvåning när kakorna, som ska bli som typ skrovliga och spruckna biskvibottnar, kom ut som små släta macarons! Det är förvisso samma ingredienser men helt andra mängder av socker och ägg mm. Lite kul eftersom macarons är svåra att lyckas med. Jag gjorde dem mindre i storlek, ungefär som en femkrona och de blev supersöta. Färgade smeten med röd karamellfärg och gjorde en smörkräm med hallon emellan. /Maria <3