-
Vad blir det för mat?
Fredagens middag var inspirerad av min vän Caroline. Tidigare i veckan bjöd hon på goda torskknyten med bl.a. fetaost och potatis i, så gott! Jag gjorde en variant med potatis, rödlök, sparris och rädisor. Torskryggen i portionsbitar toppades med ett kryddsmör med rivet skal av citron (mycket, för det blir så gott) dill, gräslök, chiliflakes, salt och peppar. Ugnsvärme 250 grader och beroende på fiskens tjocklek ca 12-17 minuter. / Maria <3
Du kanske också gillar
Grön ärtsoppa och ugnspannkaka med topping
Påsken flög förbi
Fräsch fishtacos
-
Villa la Madonna
Vi har länge planerat att åka till Piemonte och bo på Villa la Madonna. Tyvärr kom pandemi och annat i vägen men så blev det äntligen tillfälle. Vi startade från Nice i hyrbil och körde iväg. Efter ett lunchstopp i Savona, där vi hittade en riktigt bra fiskrestaurang i en liten hamn, åkte vi vidare mot Piemonte. Efter lunchen körde vi vidare på slingriga vägar, med träd i höstens vackraste eldfärger och kom så fram till Monastero Bormida och det fantastiska boutiquehotellet. Villa la Madonna ligger mitt bland böljande vingårdar och inrymmer 18 rum och alla rummen är unika med olika inredning. Nere i sälskapsdelen sprakar en välkomnande brasa och…
-
Nice och en snabbis till Marseille
Vi hann med några dagar till Nice. Alltid underbart att vara där. Denna gång hyrde vi bil och körde ett par timmar till Marseille. Där strosade vi runt och åt god skaldjurspasta innan vi var tvungna att återvända till Nice. Coola brillor från Glas
-
Borgholm
Att få tillbringa en helg i Borgholm är inte fy skam! Älskar att vara där och önskar bara att jag kunde vara där mycket mer. Huset och omgivningen är underbart, massor med djurliv och ett lugn och stillhet som verkligen bjuder till avkoppling och återhämtning. / Maria <3
-
Läsglasögon
Det är väl bara att kapitulera. Synen är inte vad den varit och jag har liksom kisat mig fram under en tid. Ovant med brillor, ja – men tycker att jag ser lite smart ut. Det är kul. / Maria <3
-
5 sep Randig tröja
Jag hittade en vääääldigt mysig tröja på Zara som blivit en riktig garderobsfavorit! Är lite småkinkig för material som kliar och sticks, det gör inte den här tröjan. Tycker den passar lika bra till byxa som till kjol. /Maria <3
-
Härmapa
Ibland får man säga att HM levererar. Den här klänningen hade Bella på sig och jag blev så kär i den så jag var tvungen att köpa en likadan. /Maria <3
-
Söndag på Hålludden
Några underbara timmar på Hålludden blev det på söndagen. Mycket lek, hopp i studsmattan och gungande i trädgården för min och Matheos del. Även en räddningsinsats för sniglar som hamnat mitt i gångstigen. Hittade även sniglar som ”pussades”, som Matheo sa. Grannens vackra och otroligt snälla katt är en storfavorit hos Matheo. Kvällens middag intogs på Ciao Ciao och förstås delade vi på en tiramisu. /Maria <3
-
Söndag på Hålludden
Några underbara timmar på Hålludden blev det på söndagen. Mycket lek, hopp i studsmattan och gungande i trädgården för min och Matheos del. Även en räddningsinsats för sniglar som hamnat mitt i gångstigen. Hittade även sniglar som ”pussades”, som Matheo sa. Grannens vackra och extremt snälla katt är en storfavorit hos Matheo. /Maria <3
-
Båttur i Djurgårdsbrunnskanalen
Vilken härlig lördag! Dagen började med massage hos Mia på Visage följt av en promenad ner på stan. Vi skulle möta upp Bella och Alex som kom med båt till Strandvägen. Inte helt lätt att ta sig fram, det var ju Stockholm maraton. Vi åt en lunch på Sjö och Land. Sen en tur längs Djurgårdsbrunnskanalen och en fika på Kruthuset. / Maria <3
